Για τον άγιο νεομάρτυρα Δημήτριο δεν υπάρχουν πολλά στοιχεία ως προς την παιδική και την εφηβική ηλικία του. Τον βρίσκουμε σε ηλικία 25 ετών να εργάζεται ως υπάλληλος σε ένα οινοπωλείο του Γάλατα της Κωνσταντινούπολης, στη δούλεψη του Χατζηπαναγιώτη, ο οποίος ήταν επίσης χριστιανός.
Σύμφωνα με τους συναξαριστές ήταν «εύμορφος εις την όψιν, δυνατός εις το σώμα και σεμνός εις τα ήθη».
Στο καπηλειό του Χατζηαναγιώτη σύχναζαν και κάποιοι μουσουλμάνοι από τον Πόντο, οι οποίοι φθονούσαν τον Δημήτριο και προσπαθούσαν ανεπιτυχώς να τον παρασύρουν στη θρησκεία τους. Κάποια μέρα, μετά από πολύωρη οινοποσία, οι Τούρκοι πιάστηκαν στα χέρια. Ο Χατζηπαναγιώτης και ο Δημήτριος έτρεξαν να τους συμφιλιώσουν, κι επειδή δεν το κατάφεραν, τους έβγαλαν από το μαγαζί και το έκλεισαν.
Κατά τη διάρκεια της συμπλοκής, όμως, ένας από αυτούς τραυματίστηκε και κατήγγειλε το γεγονός στις οθωμανικές Αρχές. Ο δικαστής, φανατικός κι αυτός μωαμεθανός, αλλά και από το φόβο του όχλου, πρότεινε τη λύση: «Γίνε Τούρκος και όλα θα σου συγχωρεθούν». Κι ενώ όλοι περίμεναν με αγωνία, ακούσθηκε η φωνή του Δημήτριου:
«Εγώ ούτε Τούρκο χτύπησα, ούτε Τούρκος γίνομαι. Θα πεθάνω όπως είμαι, χριστιανός».
Τον έσυραν τότε μέχρι το οινοπωλείο, όπου έγινε το φριχτό έγκλημα. Φώναξαν, τραγούδησαν, χόρεψαν γύρω του οι Τούρκοι, και στο τέλος τον αποκεφάλισαν: Ήταν 27 Ιανουαρίου 1784.
Πληροφορίες: sansimera.gr, osotir.org.