Η λέξη «σάγκα» έχει λατινικές καταβολές. Στον Πόντο αποτελούσε αντικείμενο ιδιαιτέρως χρήσιμο για το νοικοκυριό. Συνήθως το τοποθετούσαν στην κουζίνα.
Ο Άνθιμος Παπαδόπουλος στο λεξικό του αναφέρει ότι η λέξη προέρχεται από το λατινικό staga (λουρί πόρτας), ενώ ο Αθανάσιος Ασιατίδης θεωρεί ότι παράγεται από την επίσης λατινική λέξη sagum.
Η Λάουρα Νάργες μοιράζεται μαζί μας όσα ξέρει:
