Το χαλούμι είναι και επίσημα προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης ύστερα από απόφαση της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Ο Πρόεδρος της Κυπριακής Δημοκρατίας, Νίκος Αναστασιάδης χαρακτήρισε την απόφαση ως ιστορική. Δήλωσε ότι έτσι κατοχυρώνεται ένας από τους σημαντικότερους συνεισφορείς στο Ακαθάριστο Εγχώριο Προϊόν, αφού η Κύπρος κάνει εξαγωγές που ανέρχονται στα 250 εκατ.
«Αυτά προς όφελος ενός πρωτογενούς τομέα που θα ωφελήσει όχι μόνο τους Ελληνοκύπριους, αλλά και τους Τουρκοκύπριους συμπατριώτες μας», συμπλήρωσε.
Η αναγνώριση αυτή έρχεται μετά από χρόνια διαπραγματεύσεων, αφού η πρώτη αίτηση είχε γίνει το 2014. Η αίτηση δεν είχε εγκριθεί λόγω γεωπολιτικών αναμείξεων, καθώς μέσα είχε και το όνομα «χελίμ», που είναι το όνομα για το χαλούμι των Τουρκοκυπρίων. Οι Τουρκοκύπριοι ζητούσαν ξεχωριστό έλεγχο των δικών τους προϊόντων.
Επιπλέον, η κατοχύρωση αυτή θα προστατέψει τους παραγωγούς από συμβάντα, όπως αυτό του Ιανουαρίου. Τον Ιανουάριο, βουλγάρικη εταιρεία είχε υποβάλει αίτηση για τα δικαιώματα του ονόματος «BBQλουμι» για διάφορα γαλακτοκομικά προϊόντα της. Καθώς το όνομα πλησιάζει πολύ στο χαλούμι, η ένωση παραγωγών, στους οποίους ανήκει το όνομα προσπάθησε να αποτρέψει την έγκριση της αίτησης.
Η αίτηση τελικά εγκρίθηκε, αφού οι αρμόδιοι δήλωσαν ότι δεν πρόκειται να υπάρξει σύγχυση μεταξύ των δύο. Τότε το χαλούμι είχε εγκεκριμένο εμπορικό σήμα και η προστασία που του προσέφερε ήταν πολύ χαμηλότερη από αυτή ενός προϊόντος ΠΟΠ.