- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C.
- Λαδώνουμε ελαφρώς και αλευρώνουμε ένα ταψί διαμέτρου 24 εκ.
- Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το λάδι και το χυμό, ανακατεύουμε με το χέρι και στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.
- Ανακατεύουμε ξανά να γίνει ένα ομοιογενές μίγμα και αδειάζουμε στο ταψί. Ψήνουμε για 45-50΄.
- Αφήνουμε να κρυώσει και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.
- Πηγή / φωτο: steliosparliaros.gr.