Ένα από τα πιο δημοφιλή ποντιακά εδέσματα, το πιροσκί, θα πρωταγωνιστήσει για 16η χρονιά σε διαγωνισμό στην Ευκαρπία Κιλκίς. Συγκεκριμένα, την Κυριακή από τις 6 το απόγευμα θα έχουν την τιμητική τους, καθώς γυναίκες αλλά και άνδρες θα συγκεντρωθούν στην κεντρική πλατεία και θα βάλουν όλη τη μαεστρία τους για να εντυπωσιάσουν.
Η διοργάνωση είναι του ναού Γέννησης της Θεοτόκου, υπό την αιγίδα του Δήμου Κιλκίς.
Ένα από τα σωματεία που θα λάβουν μέρος είναι ο Σύλλογος Ποντίων Πολυκάστρου και περιχώρων, στον οποίο ήδη παραδόθηκαν τα υλικά:
Πρόκειται για έναν σημαντικό πολιτιστικό θεσμό που δημιούργησαν οι Ευκαρπιώτες με μια αναζωογονητική προβολή στις παραδόσεις του Πόντου, στην ποντιακή γαστρονομία και στους χορούς του, ο οποίος ξεκίνησε ως ένα απλό εθιμικό κέρασμα από την ενορία για το μνημόσυνο της Γενοκτονίας των Ελλήνων του Πόντου.
