Ο Παρασκευάς Μαυρομάτης από την Κοζάνη είναι ένας ακούραστος αγρότης 93 ετών, που δουλεύει τη γη από δέκα ετών.
Έχει επτά εγγόνια και εννέα δισέγγονα, και όπως λέει, δεν έχει αρρωστήσει ποτέ.
Σήμερα έκοψε τα λάχανα όπως επιτάσσει το έθιμο, σύμφωνα με το οποίο μπαίνουν στην άλμη ανήμερα του Αγίου Φιλίππου, στις 14 Νοεμβρίου, και τοποθετούνται σε πλαστικά βαρέλια τα οποία ανοίγουν τα Χριστούγεννα για να μαγειρευτεί το… εθνικό φαγητό της περιοχής, τα γιαπράκια.
Απολαύστε τον να μιλάει στην κάμερα της ΕΡΤ3:
