Δύο αδέλφια από τη Χίο μετανάστευσαν το 1948 στην Αυστραλία, καλλιεργώντας ντομάτες σε μια φάρμα στη Νότια Αυστραλία. 60 χρόνια αργότερα η επιχείρηση της οικογένειας Καπίρη προμηθεύει όλη την ήπειρο ντομάτες και άλλα λαχανικά, όντας μια από τις μεγαλύτερες εταιρείες στη χώρα.
Η εταιρεία Kapiris Brothers παράγει περίπου 10 εκατομμύρια κιλά ντομάτες ετησίως.
Όλα ξεκίνησαν το 1948, όταν ο πατριάρχης της οικογένειας Γιάννης Καπίρης μετανάστευσε από το χωριό Καμπιά Χίου στην Αδελαΐδα όπου και ξεκίνησε τις καλλιέργειες με τον αδελφό του. Το 1958 ο Γιάννης Καπίρης εγκαταστάθηκε στη Μελβούρνη και μετέφερε εκεί τα κεντρικά γραφεία της επιχείρησης και ξεκίνησε να δραστηριοποιούνται και στο εμπόριο χονδρικής, εκτός από την παραγωγή.
Σήμερα η επιχείρηση απασχολεί περίπου 120 υπαλλήλους, ενώ η διαχείριση βρίσκεται πλέον στα χέρια των έξι παιδιών του Γιάννη Καπίρη, με την τρίτη γενιά της οικογένειας ήδη να ετοιμάζεται να αναλάβει την επιχείρηση τα επόμενα χρόνια.
