Πλιγούρι με καβουρμά

1. Σε ένα βαθύ τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο.
2. Αμέσως μετά ρίχνουμε τη σάλτσα ντομάτα και νερό με το μάτι.
3. Μόλις πάρει βράση προσθέτουμε το πλιγούρι, τα μπαχαρικά και το μαϊντανό ψιλοκομμένο.
4. Αφήνουμε στη φωτιά για 5΄ περίπου, και στη συνέχεια βάζουμε και τον καβουρμά.
5. Αφήνουμε στη φωτιά μέχρι να απορροφήσει τα υγρά του και το φαγητό είναι έτοιμο.

Καλή όρεξη.

• Πηγή: toarkoudi.gr